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                      关于谭红军同志来信的答复(粮食保管)
                      2022年08月23日 【字号:

                      谭红军同志:

                      您好!8月15日您在我局“局长信箱”咨询“粮食保管”的来信收悉。现答复如下:

                      粮食一般在常温下储存,比较理想的是低温或者准低温储粮。低温储粮是指平均粮温常年保持在15℃及以下,局部最高粮温不超过20℃;准低温储粮是指平均粮温常年保持在20℃及以下,局部最高粮温不超过25℃。建议合理利用自然条件或采取控温技术条件。储存粮食,应综合考虑所处区域气候特点、仓储条件与储粮品种特性、水杂含量、入仓质量、感染有害生物等情况,以及预计储藏时间和最终用途等方面,确保储粮安全。相对而言,小麦比稻谷耐热、耐储。

                      感谢您对粮食和物资储备工作的关心和支持!

                      国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司     
                      2022年8月22日           

                      (此件公开发布)

                      来源:粮食和储备局网站
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